Head potid on köögis sama olulised kui tehnika. Kuid õige valimine võib mõnikord keeruline olla - valikuvõimalusi on palju, alates lihtsatest ja odavatest toidupoodides pakutevatest kuni kallimateni, mida müüakse ainult spetsiaalsetes kauplustes, kus konsultant teab igaühe omadusi ja erinevusi.
Pole üllatav, et kui otsustad oma potte uuendada, tekivad igasugused küsimused. Koostöös tuntud potitootjate esindajatega oleme koostanud artikli, et vastata mõnele kõige olulisemale küsimusele.
Pottide valik on muljetavaldav
Tõepoolest, pottide mitmekesisus on hämmastav. Kui on aeg oma potid välja vahetada (sageli langeb see kokku kolimise või köögi renoveerimisega või on lihtsalt vanade pottide eluaeg läbi), tekib palju küsimusi. Näiteks, miks on pottide hinnad nii kõrged? Mis on kallite juures erilist? Kuidas odavamad on halvad ja kuluvad juba esimesest päevast? Mitu potti vajab 3-, 4- või 5-liikmeline pere? Millised on kõige mitmekülgsemad potid? Milleks on potikaaned? Pottide valikul tuleb arvestada paari põhiasja.
Millele mõelda enne pottide ostmist?
Otsusta, mitut potti vajad. Siinkohal tuleb arvesse võtta kahte aspekti: kui tihti ja kui paljudele inimestele süüa valmistad. Kui valmistad süüa vaid ühele inimesele, piisab 2-3 potist. Mitmeliikmelise pere jaoks on vaja rohkem ja erinevamad potte. Soovitame osta potikomplekti, sest see sisaldab tavaliselt kõige mitmekülgsemaid ja populaarsemaid potisuurusi. Lisaks näeb komplekt alati stiilne välja, sa ei pea potte kappi peitma ja pliidile asetatuna kaunistavad need sinu kööki!
Mõtle, mis materjalist potte eelistad. Need võivad olla valmistatud roostevabast terasest, malmist või alumiiniumist. Materjali valikut võivad mõjutada toiduvalmistamise harjumused ja pottide hooldus - näiteks roostevabast terasest potte võib pesta nõudepesumasinas, samas kui malmist potte tuleks pesta käsitsi. Kui vihkad nõudepesu, siis on sellised potid tülikad. Kõige populaarsemad on selles osas roostevabast terasest potid.
Vali oma pottide suurused. Vali läbimõõt, kõrgus ja mahutavus vastavalt sellele, mida sulle kokata meeldib ja millised on sinu toitumisharjumused. Kõrge servaga potid sobivad paremini suppide või kartulite keetmiseks, samas kui madala servaga potid on hautiste valmistamiseks. Kiirkeetja säästab aega ja säilitab toidu toiteväärtuse, mistõttu on see ideaalne lastega peredele ja neile, kellel ei ole palju aega köögis veetmiseks, kuid soovivad siiski tervislikult toituda.
Veendu, et potid sobivad sinu pliiditüübile. Kui kasutad induktsioonpliiti, on oluline veenduda, et potid on selle jaoks sobivad. Tänapäeval sobivad paljud potid juba kõikidele pliiditüüpidele, kuid tasub siiski kontrollida.
Määrake kindlaks, millise summa oled nõus pottidele kulutama. Kui otsustad, milline hind on sinu jaoks õige, aitab see valikut kitsendada ja teeb valiku lihtsamaks.
Käepide pole tühiasi
Kui oled eespool nimetatud 6 punkti arvesse võtnud, on aeg liikuda edasi pottide juurde. Kuid ka siin on vaja hoolas olla. Siin on mõned asjad, mida tähele panna:
Käepidemed. Neile tähelepanu pööramine on väga oluline, eriti kui sulle roogasid pikalt küpsetada. Näiteks ei lähe õõnsad käepidemed kuumaks, nii et saad potti ohutult ja mugavalt ka pikema aja jooksul kasutada. Turul on ka potte, mille käepidemed ei kuumene üldse, näiteks WMF Quality One potid.
Potikaaned. Klaasist kaante eelis on see, et saad kogu toiduvalmistamise protsessi jälgida. Metallist potikaaned on nõudepesumasinas pestavad ja purunemiskindlad. On olemas ka potte, mille kaaned on nõrutamiseks - sageli on ühes kaanes mitut erinevat tüüpi sõelad, seega saad valida kindla toidu valmistamiseks sobiva. Sellised potikaaned on kartulite või pasta keetmisel asendamatud. Ära unusta valikut tehes pottide kaasi kergitada! Metallist kaaned on raskemad, et need ei rapuks ega teeks keetmise ajal lärmi. Pane tähele, et mõnel potikaanel on auru väljalaskmiseks avaus, teistel aga mitte. Tavaliselt on avaus paigutatud kaane ülaosasse, samas kui süvistatud kaaned vabastavad auru kogu perimeetri ulatuses.
Lisafunktsioonid. Osade pottidel on hõlpsamaks valamiseks ümarad servad. Pottide siseseintel võivad olla ka mõõteskaalad, mis võimaldavad vedeliku kogust täpselt mõõta.
Esteetika. Näed oma köögis potte peaaegu iga päev, seega peavad need loomulikult olema mitte ainult mugavad, vaid ka ilusad. Tootjad pakuvad laia valikut potte, mis vastavad iga ostja maitsele: minimalistlikud, elegantse disainiga või vastupidi, värviliste detailide, huvitav kujuga käepidemete ja eksklusiivselt disainitud kaanega. Seega järgi ka „armastus esimesest silmapilgust“ tegurit. Kui köögi esteetika on sulle oluline, soovitame valida pottide komplektid. See ost ei ole mitte ainult universaalne, vaid näeb ka suurepärane välja!
Pottide tootjad
„WMF“ (Saksamaa) on alates 1853. aastast loonud erakordse disaini ja tippkvaliteediga tooteid. Nende toodete valik ulatub nugadest kiirkeetjateni ja hõlmab kõiki kaasaegses köögis vajalikke köögitarbeid. WMF tooted on maailmas tuntud oma erakordse kvaliteedi ja tehnoloogiliste uuenduste poolest ning ettevõte võidab regulaarselt mainekaid auhindu tootedisaini eest.
„Barazzoni“ (Itaalia) potid ja komplektid on valmistatud kõrgeima kvaliteediga roostevabast terasest. Neil on täiuslikud disainid, äärmiselt lihtne hooldus ja kõrge mitmekihiline põhi, mis võimaldab küpsetada kõikidel pliiditüüpidel. Barazzoni on enam kui 116-aastase kogemusega pereettevõte, mida on juhtinud juba neli põlvkonda. Selle tootja köögitarvikuid iseloomustab silmapaistev disain, uuenduslikkus ja funktsionaalsus.
„Magefesa“ (Hispaania) on üks Euroopa juhtivaid kiirkeetjate tootjaid. Alates 1948. aastast on Magefesa kaubamärk seisnud kõrge kvaliteedi, ohutute toodete ja pideva täiustamise eest. Aastatepikkune tootmiskogemus võimaldab neil ideaalselt ühendada traditsioonid, kvaliteedi ja kaasaegsuse.
